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1月22日凌晨5點(diǎn)，北京市豐臺(tái)區(qū)新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場里燈火通明。滿載蔬菜的大型貨車不斷駛?cè)?，工人們麻利地搬下箱筐裝卸貨物，引擎聲與人聲交疊。

新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場蔬菜二區(qū)管理員郭世千站在市場主干道旁不斷地?fù)]著手，協(xié)調(diào)著車輛進(jìn)出，“往前來！注意右邊！”他的聲音因長時(shí)間說話而有些沙啞。作為市場秩序的維護(hù)者之一，他的工作時(shí)間從晚上9點(diǎn)開始，到次日早上7點(diǎn)結(jié)束，工作內(nèi)容包括指揮交通、防火巡查、調(diào)解糾紛等，事無巨細(xì)。

與此同時(shí)，經(jīng)過39個(gè)小時(shí)的行駛，貨車司機(jī)陳智名將一車20多噸福建產(chǎn)的辣椒送抵市場。這批貨物經(jīng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸綠色通道抵京，免除了高速通行費(fèi)。陳智名將在這里停留兩天，直到貨物賣完?！澳昵笆亲蠲Φ臅r(shí)候?！彼f，跑這條貨運(yùn)專線已有3年多時(shí)間，早習(xí)慣了夜以繼日的行程。蔬菜水果運(yùn)輸講究時(shí)效性，每個(gè)環(huán)節(jié)都在與時(shí)間賽跑。

西紅柿批發(fā)商張海清的一天從晚上10點(diǎn)開始。她告訴記者，凌晨2點(diǎn)到5點(diǎn)是最忙的時(shí)候，這時(shí)來進(jìn)貨的生鮮超市采購員、二級(jí)市場商販和散戶最多?！安少徶饕雌废?、個(gè)頭，顏色得漂亮點(diǎn)?！弊雠l(fā)生意15年的她，最熟悉什么樣的產(chǎn)品會(huì)受客戶青睞。她經(jīng)營的西紅柿來自河北、山東、四川等多個(gè)產(chǎn)地，春節(jié)前是最忙的時(shí)候，訂單量較平時(shí)會(huì)增加1倍至2倍。

市場里還有很多像張海清這樣的批發(fā)商。西葫蘆批發(fā)商邢超杰和他的同事們實(shí)行兩班倒，臨近春節(jié)，客戶需求有所增加，邢超杰忙碌地通過電話和微信接收訂單。從晚7點(diǎn)到早7點(diǎn)，過了午夜尤其忙碌，一車十幾噸的西葫蘆通常能在當(dāng)天賣完。

站在新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，能看到全國多地的車牌，聽到天南地北的口音。除了傳統(tǒng)的露天市場，市場也在積極推進(jìn)交易“進(jìn)樓”“進(jìn)棚”。保障了北京約80%農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的新發(fā)地市場，不僅是從田間地頭到百姓餐桌的物理節(jié)點(diǎn)樞紐，更從網(wǎng)絡(luò)空間拉近了與消費(fèi)者的距離。目前，新發(fā)地市場已有300多個(gè)電商直播賬號(hào)，2025年市場電商總銷售額達(dá)到33億元。

臨近春節(jié)，市場的保供穩(wěn)價(jià)機(jī)制已開始運(yùn)行。新發(fā)地市場宣傳部部長童偉介紹，今年市場組織了超過2000名商戶留守，承諾“春節(jié)不打烊”，從除夕到農(nóng)歷正月初七持續(xù)供應(yīng)。目前，新發(fā)地市場蔬菜日上市量穩(wěn)定在2.2萬噸左右、水果約1.3萬噸，并提前儲(chǔ)備了大量耐儲(chǔ)蔬菜，以保障節(jié)日期間貨足價(jià)穩(wěn)。

關(guān)鍵詞： 市場 農(nóng)產(chǎn)品 蔬菜 批發(fā)商